Ta strona korzysta z plików cookies, zgodnie z Polityką Cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na działanie plików cookies, w zakresie zgodnym z bieżącymi ustawieniami Twojej przeglądarki internetowej. Kliknij przycisk "Polityka cookies" aby zapoznać się z jej treścią lub przycisk "Zamknij" aby ta informacja nie pojawiała się więcej.

Aktualności

Kaszëbsczi ogród / Kaszubski ogród. ODCINEK 1.: Lasowô dzëkô kùchniô / Kuchnia z lasu i na dziko.

  •  Publikacja 28 września 2024 roku

Kaszëbsczi ogród / Kaszubski ogród. ODCINEK 1.: Lasowô dzëkô kùchniô / Kuchnia z lasu i na dziko.

Opowiadały:

Gabriela Kuśmierska

Stanisława Bigus

Halina Wenta

Wywiady: Barbara Piórkowska, Tatiana Slowi

Nagrania: Tatiana Slowi

Montaż i udźwiękowienie: Tatiana Slowi

Podcast został zrealizowany ze środków Narodowego Centrum Kultury / Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego w programie EtnoPolska 2024.

#Kaszëbsczi ogród #Kaszubski ogród #EtnoPolska #dzikakuchnia #rośliny #ogrody #obrzędykaszubskie #las #zielarstwo

Kaszëbsczi ogród / Kaszubski ogród to cykl wydarzeń poświęcony roślinom i tematom zielarskim na Kaszubach, inspirowany wierszem puckiego poety Alojzego Budzisza pt. „Mëmczën ňgród”/”Matczyny ogród”. W utworze autor wymienił wszystkie tradycyjnie sadzone przy domach na Kaszubach rośliny, m.in. szałwię, lilaki, bylicę boże drzewko, czarny bez i inne.
W naszym projekcie zrealizowałyśmy warsztaty, spacery zielarskie i spotkania z pasjonatkami i pasjonatami tematu – wszystko wokół ziół i ich używania w codziennym życiu. Przez całe lato 2024 roku, aż do września, zbierałyśmy wraz z uczestniczkami i uczestnikami rośliny, uczyły/li się ich rozróżniania, gotując, robiąc przetwory, plecionki, wianki i albumy kwiatowe.

Zebrałyśmy też etnograficzną bazę określeń i zastosowań roślin – by przedstawić ją szerszemu gronu w języku kaszubskim i polskim – na przygotowanej w tym celu stronie internetowej i w podcastach.
Tradycje zielarskie Kaszubszczyzny, w odróżnieniu np. od Podlasia, trudno jest odtworzyć, postęp cywilizacyjny i trudna historia przykrywają ludową wiedzę. Chcemy jednak zachować dla następnych pokoleń to unikalne dziedzictwo i przywrócić wiedzę o roślinach. To, co tu słyszycie, to działania poświęcone dokumentowaiu wiedzy osób starszych, w szczególności kobiet, na temat nazewnictwa, zastosowania, metod zbierania i naturalnego przetwarzania roślin w regionie Kaszub.


Program zrealizowały (FB)

@Fundacja Chlorofeel - @Edyta Słomczyńska

@Dzika Litera – @Barbara Etno Piórkowska

@TAK-Trójmiejska Akcja Kobieca @Lidka Makowska

@Etnolab

@Muzeum Kaszubskie im. Franciszka Tredera w Kartuzach

@KołoGospodyń Wiejskich Kiełpinianki

Kontakt: fundacjachlorofeel@gmail.com

Fundacja Chlorofeel

Przyroda jest najważniejsza! Przyroda to przygoda! Bezpośredni kontakt z przyrodą! Przyroda po pierwsze! Cała reszta jest potem ...

Media społecznościowe

Dane rejestrowe

KRS: 0000934538
NIP: 5892069178
REGON: 520543070

Dane teleadresowe

Fundacja Chlorofeel
Sambora 22c
83-300 Kartuzy
 edytaslomczynska@wp.pl
 fundacjachlorofeel.pl
Wszelkie prawa zastrzeżone.   Polityka cookies   Polityka prywatności  
Realizacja serwisu BSCG sp. z o.o.